2012年7月27日 星期五

【 簡單料理】家常菜 #3


最近這幾天的菜色都好類似 哈哈
昨天晚餐也是很快速的就煮好了^^
這三道菜的食材都是當天買的
因為冰箱已經空空~
等週末要來補貨^^






炒豆乾
最簡單, 幾乎是 100% 好吃度&成功率^^
用蔥, 蒜頭跟辣椒爆香, 然後把切片的豆乾加進去炒
再加調味料 (白胡椒粉, 烹大師, 醬油膏, 少許糖)
很快就可以上桌!


這個是...........碎片照燒鮭魚....哈哈哈
作法參見: 這裡
因為想要清淡一點
所以調味料都減少些
看起來沒有照燒的感覺 (但吃起來有 哈哈)
本來想切丁, 沒想到竟然沾鍋而且魚片兒們都散開 >"<
所以就變碎片了.................. = =



最後再一個簡單蒜炒青菜
完成今天的晚餐^^


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