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2012年7月27日 星期五

【 簡單料理】家常菜 #3


最近這幾天的菜色都好類似 哈哈
昨天晚餐也是很快速的就煮好了^^
這三道菜的食材都是當天買的
因為冰箱已經空空~
等週末要來補貨^^




2012年7月23日 星期一

【 簡單料理】家常菜 #1


冰箱有什麼就煮什麼, 今天的晚餐: 簡單家常菜, 一小時內搞定!
上週末因為某人"貪俗"有 coupon 可以用~ 去吃了好難吃的 Home Town Buffet 
整個很不開心, 沒有一個東西好吃...應該說...沒有一樣是可以吃的....>"<!!! 
所以這幾天要來個清淡營養又好吃的家常菜, 
把這些毒素都排除 (是有那麼毒嗎?!哈哈 是! 劇毒!)
還是自己煮的最健康美味, 要多少鹽少油就有多少鹽少油~


2012年6月13日 星期三

椒鹽鮭魚 (Salt and Pepper Salmon)


好喜歡今天的晚餐, 清淡有味道又健康!!
話不多說, 馬上來分享怎麼做這一道外皮香酥卻不油膩, 好吃又好料理的椒鹽鮭魚!


參考食譜: 自己亂亂煮

材料: 鮭魚一片

調味料: 

胡椒鹽 (我用的是小磨坊胡椒鹽, 如果沒有胡椒鹽, 也可以用鹽, 跟胡椒粉取代) 
少許烹大師 (可有可無, 因為我加很少)

(光準備材料跟調味料就超級的簡單^^ 只要魚新鮮, 是成功率很高的一道菜!)



2012年6月10日 星期日

美味的照燒鮭魚自己做 (Teriyaki Salmon)


昨天晚上去吃了一間很久沒去的越南麵, 
點了越南麵, 春捲, 跟炒牛肉河粉,
越南麵跟春捲都ok
但是炒牛河實在是過油又過鹹
吃幾口就吃不下了

所以今天煮了營養又美味的晚餐
所有的調味料的量都可以自己控制
健康又美味


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