冰箱有什麼就煮什麼, 今天的晚餐: 簡單家常菜, 一小時內搞定!
上週末因為某人"貪俗"有 coupon 可以用~ 去吃了好難吃的 Home Town Buffet
整個很不開心, 沒有一個東西好吃...應該說...沒有一樣是可以吃的....>"<!!!
所以這幾天要來個清淡營養又好吃的家常菜,
把這些毒素都排除 (是有那麼毒嗎?!哈哈 是! 劇毒!)
還是自己煮的最健康美味, 要多少鹽少油就有多少鹽少油~
首先, 第一道菜是鮮蝦什錦蔬菜
參考食譜: 當然是自己亂煮 哈哈
其實這是一個非常懶惰的煮法
但可以省下很多時間, 同時又可以攝取不同蔬菜的養分!
材料: 蒜頭, 蝦子, 深色花椰菜, 青江菜, 小白菜, 跟萵苣(反正有什麼菜, 就每一樣都來一點^^)
調味料: 少許鹽 & 烹大師
作法:
1. 熱鍋後, 蒜頭爆香, 深色花椰菜先炒大約2分鐘 (因為他們需要久一點才會熟)
2. 之後剩下的菜就可以一起下去炒一炒
3. 加調味料就完成了!! 非常簡單, 清淡營養又美味!
再來也是超簡單的蕃茄炒蛋
食譜: 自己亂煮
材料: 蔥2根, 雞蛋3顆, 蕃茄3顆
調味料: 少許鹽 & 烹大師
作法:
1. 熱鍋後加油, 然後先把蛋炒熟, 放一旁備用.
2. 加油&蔥爆香, 之後加蕃茄炒一炒, 約2-3分鐘, 就可以把蛋也加進去一起炒
3. 加調味料
4. 起鍋前加入蔥段攪拌, 就完成了! 超快速!
最後一道 - 椒鹽鮭魚
食譜, 調味料 & 作法可以參見: 這裡
可以吃飽飽又不用擔心發胖^^
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